kajiwara zen

Жители Китая приходят в храмы, чтобы полакомиться бесплатной кашей в день празднования Фестиваля Лаба. Традиционный праздник Лаба отмечается 8-го числа 12-го месяца по лунному календарю и в этом году выпал на 5 января.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. белокочанной капусты;
- 3-4 стрелки зеленого лука (головка репчатого);
- 250 гр. свинины или говядины;
- 3 шт. моркови;
- 50 гр. крупы саго;
- 1 долька чеснока;
- 2 ч. л. сахар; 1 щепотка перца чили;
- 1 стл л. муки пшеничной или маисовой.

Можно ли расширить свои познания о стране, изучив ее традиционную кухню? А влюбиться в страну, вкусив ее национальные блюда? Конечно! Но еще больше узнать о предмете своей страсти можно приготовив что-то своими руками в компании с друзьями и двух настоящих шеф-поваров.

Вы бывали в Малайзии? Слышали, как вместо "Как дела?" они спрашивают "Вы уже поели?", и называют девушек гориллами. Малайзия - как они там живут, и что нам, русским, не понять.

Для приготовления вам потребуется:
- по 200 гр. моркови, сладкого перца и белокочанной капусты;
- 4 стакана бульона овощного (воды);
- 3-4 зубчика чеснока;
- 1 упаковка китайской лапши рисовой;
- 1 пучок зеленого лука;
- 2-3 ст.л. кунжутного масла; 1 ст. л. кунжута;
- перец, соль, соевый соус по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр. побегов чеснока (зеленых);
- 150 гр. мяса говядины (свинины, курицы);
- 3-5 ч. л. соевого соуса;
- 3 ст.л. соевого масла;
- 2 ч.л. крахмала (картофельный, кукурузный);
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- специи (имбирь, красный перец и др.) - по вкусу;
- 200 мл. чистой воды.

Страна: Южная Корея
Состав: 9 человек
Направление: K-pop
Дата основания: 2016
Лейбл: Jellyfish Entertainment, CJ E&M Music and Live
Вид: описание

Настоящее имя: Рю Хва Ён / Ryu Hwa Young / 류화영
Сценическое имя: Хваён / Hwayoung / 화영
Профессия: актриса, певица
Дата рождения: 22 апреля 1993 года
Место рождения: Кванджу, Южная Корея
Рост: 168 см
Агентство: MBK Entertainment (2010-2012), Imagine Asia (с 2013)

Настоящее имя: Супот Чанчарон / Supoj Janjareon / สุพจน์ จันทร์เจริญ
Сценическое имя: Лиф / Lift
Профессия: актер, певец
Дата рождения: 13 февраля 1976 года
Место рождения: Лампум, Таиланд
Рост: 175 см
Знак зодиака: Водолей

Представляем фото-дайджест новостей из общественно-политической и культурной жизни Южной Кореи за минувшую неделю. Праздничные и деловые будни из жизни страны.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 качан салата латук
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- вода
- устричный соус по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
– 400 гр свиного фарша;
– 2 шт. баклажан, довольно крупных;
– 1 шт.яйцо; 1 ст. л. соевого соуса;
– 1 ст. л. устричного соуса;
– 1 ст. л. кунжутого масла;
– 1 ст. л. приправа "Пять специй";
– 2 зубчика, мелко рубленного чеснока;
- зеленый лук – любое количество по вашему вкусу, мелко порубить;
- растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- свинина (грудинка, со шкурой и жиром, но желательно без костей) – 1 кг
- растительное масло для жарки; соевый соус – 2 ст.л.
- сахар, лучше всего коричневый – 2 ст.л.
- рисовое вино Шаосин (или любое белое вино типа хереса) – 1 ст.л.
- корень имбиря, мелко порезанный – 2-3 см
- звездочки аниса – 3 шт.; сушеный перец чили – 1 шт.
- корица – 1 палочка; соль и сахар по вкусу
- овощи и зелень в качестве украшения.

В любой стране мира найдется пара-тройка особенных блюд, отличающих эту страну от других и составляющих часть ее национального достояния. Есть такое блюдо и у Республики Корея.

Чоу Юнь-Фат / Chow Yun-Fat, один из наиболее известных киноактёров Азии, работает в шоу-индустрии уже более сорока лет. За это время актер сыграл множество разноплановых ролей в таких известных картинах как "Пираты Карибского моря: На краю света", "Анна и король" / "Anna and the King", "Крадущийся тигр, затаившийся дракон" / "Crouching Tiger, Hidden Drago".

Для приготовления вам потребуется:
- 750 г зеленой стручковой фасоли;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 ч.л. белых и 1ч.л. черных кунжутных семечек;
- ½ – 1 ст.л. апельсиновой цедры;
- орехи (по вкусу); 2 ст. л. соуса терияки
- соль; черный молотый перец
- 4 ст.л. кунжутного масла (или другого растительного)

Для приготовления вам потребуется:
- 3-5 крупных редисок; 2 средних огурца;
- 2 ст.л. мелко порезанной кинзы; широкая лапша чоу мень (см. Совет)
Для заправки:
- 1/4 чашки соевого соуса; 1 ст.л. меда; 2 ч.л. кунжутных семечек
- 1 ст.л. мирин/mirin (сладкое японское вино, можно заменить на шерри, вермут Бланко, любое белое вино)
- 1 ч.л. – 1 ст.л. кунжутного масла (масла кунжутных семечек)
- 1 ст.л. рисового уксуса (см. Совет).